| Beskrivelse |
Krystallinske brosjyrer eller et hvitt, krystallinsk pulver med en bitter smak. Det er løselig i 25 deler vann, lett løselig i varm alkohol, og løselig i fortynnede mineralsyrer og i alkaliske løsninger. Den sublimerer ved mellom 168 grader og 170 grader, og smelter med nedbrytning ved omtrent 284 grader. pH-verdien til en 1 i 100-løsning er mellom 5,5 og 7,0. Absolutt: Det absolutte fremstilles ved alkoholisk utvinning av betongen i omtrent 55 til 60 % utbytte. Det absolutte består av en halvfast, olivengrønn masse med en karakteristisk ambralukt. Resinoid og Resin Absolute: Resinoiden består av hydrokarbonekstraktet av råharpiksen. Harpiksen absolutt består av alkoholekstraktet av den rå labdanum-harpiksen. Siden dette produktet er en halvfast, ikke-hellbar masse, kan et høytkokende, luktfritt løsningsmiddel tilsettes før fordampning av alkoholen for å fremstille en hellbar væske. |
| Kjemiske egenskaper |
Hvitt krystallinsk pulver |
| Bruker |
L-Isoleucin, også kjent som isoleucin, er en aminosyre som er en isomer av leucin. Det er viktig i hemoglobinsyntese og regulering av blodsukker og energinivåer. L-Isoleucin er en av de essensielle aminosyrene som ikke kan lages av kroppen og er kjent for sin evne til å hjelpe utholdenhet og hjelpe til med reparasjon og gjenoppbygging av muskler. Denne aminosyren er viktig for kroppsbyggere da den bidrar til å øke energien og hjelper kroppen med å komme seg etter trening. L-Isoleucin er også klassifisert som en forgrenet aminosyre (BCAA). Det er tre forgrenede aminosyrer i kroppen, mens de andre er L-valin og L-leucin, og alle bidrar til å fremme muskelgjenoppretting etter trening. Isoleucin brytes faktisk ned for energi i muskelvevet. |
| Bruker |
L-isoleucin kan brukes som en farmasøytisk referansestandard for kvantifisering av analytten i farmasøytiske formuleringer ved bruk av høyytelses væskekromatografiteknikk. |
| Bruker |
L-Isoleucin fungerer som en essensiell aminosyre hos mennesker. Den brukes som smaksstoff og kosttilskudd for matvarer. Det brukes også som et antipsykotikum. Det brukes som en komponent i proteiner. Videre stimulerer det immunfunksjonen og fremmer sekresjon av flere hormoner. I tillegg til dette brukes det til hemoglobindannelse og regulering av blodsukker og energinivå. |
| Produksjonsmetoder |
En fordelaktig fermenteringsmetode for produksjon av L-isoleucin er bruken av kjemisk syntetiserte substrater som bare krever noen få trinn for å bli omdannet til L-isoleucin. Blant disse har de naturlige forløperne 2-ketobutyrat eller D,L-2-hydroksybutyrat blitt brukt til produksjon med Corynebacterium glutamicum. En leucinkrevende mutant av Corynebacterium glutamicum, med økt D-laktatutnyttelse og inntak av D,L-2-hydroksybutyrat, akkumulerer 13,4 g/L L-isoleucin. Utnyttelsen av denne prosessen hemmes imidlertid av dannelse av biprodukter. Sukkerbaserte L-isoleucin-prosesser er utviklet med stammer av Corynebacterium glutamicum Serratia marcescens og Escherichia coli. Mutanten Escherichia coli H{{10}}, som er resistent mot tiaisoleucin, argininhydroksamat og D,L-etionin, akkumulerer 26 g/L L-isoleucin på 45 timer i en fed-batch-prosess. Introduksjon av resistens mot 6-dimetylaminopurin i stamme H-8285 resulterte i en mutant Escherichia coli H-8461 som økte L-isoleucinakkumulering til 30,2 g/l. Biosyntesen av L-isoleucin har blitt undersøkt i detalj på nivået av involverte gener, og rekombinante stammer blir derfor konstruert med høy produktivitet og selektivitet. En passende balanse mellom homoserin-dehydrogenase- og treonindehydratase-aktiviteter i konstruksjonen Corynebacterium glutamicum DR17/pECM3::ilvA (V323A) med tilbakemeldingsresistent aspartatkinase skaper en spesifikk produktivitet på 0,052 g L-isoleucin per gram tørr biomasse per time. Den rekombinante stammen Escherichia coli AJ13100 produserer L-isoleucin fra glukose med høy selektivitet i 30 % utbytte. |
| Definisjon |
ChEBI: L-enantiomeren av isoleucin. |
| Biokjemiske/fysiologiske handlinger |
L-Isoleucin er en isomer av L-leucin og er en essensiell aminosyre. Den er syntetisert fra treonin og er en forgrenet hydrofob aminosyre. |
| Bivirkninger |
L-Isoleucin anses generelt som en trygg ingrediens. Bivirkningene kan: Inntak av isoleucin kan føre til kvalme. Store doser kan føre til magebesvær og fordøyelsesbesvær. |
| Kilde |
L-Isoleucin er en essensiell aminosyre, noe som betyr at mennesker ikke kan syntetisere den, så den må inntas. Det fremstår som et hvitt krystallinsk pulver. Matvarer som har høye mengder L-Isoleucin inkluderer egg, soyaprotein, tang, kalkun, kylling, lam, ost og fisk. Dette produktet brukes ofte som tilsetningsstoff og næringsstoff i kosttilskudd. |
| Rensemetoder |
Krystalliser L-isoleucin fra H2O ved tilsetning av 4 volumer EtOH eller fra vandig MeOH. Den sublimerer ved 170-181o/0.3 mm med 99,7 % utvinning, urasemisert [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 1 p 183-191, Vol 3 pp 2043-2073 1961, Huffman & Ingersoll J Am Chem Soc 73 3366 1951, Beilstein 4 IV 2775. ] |