| Lukt |
Diffusiv og kraftig blomster-grønn blomster-stilk-lignende lukt med uttalt vegetabilsk, agurk-melon-lignende toner. Samlet sett ligner lukten av Lindenblossom. |
| Beskrivelse |
2-Metyl-3-(p-isopropylfenyl)propionaldehyd har en sterk, blomsteraktig lukt. Kan fremstilles ved kondensering av cuminaldehyd og propionaldehyd etterfulgt av hydrogenering i nærvær av en katalysator. |
| Kjemiske egenskaper |
2-Metyl-3-(p-isopropylfenyl)-propionaldehyd har en sterk, blomsteraktig lukt |
| Kjemiske egenskaper |
Det kommersielt tilgjengelige racematet er en fargeløs til gulaktig væske med en intens blomsterlukt som minner om Cyclamen europaeum (cyclamen, purkebrød).
Produksjon. To hovedprosesser brukes til industriell syntese av cyclamenaldehyd:
1) Alkalisk kondensasjon av 4-isopropylbenzaldehyd og propanal resulterer, via aldolen, i dannelsen av 2-metyl-3-(4-isopropylfenyl)-2-propenal. Det umettede aldehydet hydrogeneres selektivt til det mettede aldehydet i nærvær av kaliumacetat og en egnet katalysator, slik som palladium-aluminiumoksyd:
2) Friedel-Crafts-reaksjon av isopropylbenzen og 2-metylpropenaldiacetat (metakroleindiacetat) i nærvær av titantetraklorid/bortrifluorideterat gir cyklamenaldehyd-enolacetat, som hydrolyseres til aldehyd:
Bruker. Cyclamen aldehyd er en viktig komponent for å oppnå spesielle blomstnoter i parfymesammensetninger, spesielt cyclamen-typen. På grunn av det friske, florale aspektet, brukes den også som toppnote i mange andre blomsterdufter. |
| Hendelse |
Rapportert funnet i muskat og starfruit. |
| Bruker |
Cyclamen Aldehyde er en veldig kraftig, floral, grønn tone som brukes i mange parfymeapplikasjoner for å blande seg inn i friske, florale, grønne eller ozoniske/marine akkorder. Det er en ingrediens med økende bruk og viktighet for å bidra til å bygge erstatningsavtaler for materialer som forsvinner fra parfymernes palett. Cyclamen har god total stabilitet bortsett fra ved ekstreme pH. Den har god seighet og substantivitet og representerer veldig god valuta for pengene i nye kreasjoner. I tillegg til bruken i en rekke parfymesammensetninger, er cyclamenaldehyd et mellomprodukt for fremstilling av soppdrepende midler og fungistatiske stoffer. |
| Bruker |
Cyclamal, er en ingrediens i parfyme. Den kan også brukes i syntesen av Cyclamen Alcohol (C987655). |
| Definisjon |
ChEBI: Xi-3-(4-Isopropylphenyl)-2-metylpropanal er et monoterpenoid. |
| Forberedelse |
Ved kondensering av kumminaldehyd og propionaldehyd etterfulgt av hydrogenering i nærvær av en katalysator |
| Sikkerhetsprofil |
Moderat giftig ved svelging. Et menneskelig hudirriterende middel. Se også ALDEHYDER. Ved oppvarming til nedbrytning avgir den skarp røyk og irriterende røyk. |
