| Kjemiske egenskaper |
Laurylalkohol har en karakteristisk fettlukt; ubehagelig ved høye konsentrasjoner, men delikat og floral ved fortynning. 1-Dodekanol er en mettet 12-karbonfettalkohol hentet fra kokosoljefettsyrer. Den har en fet, voksaktig smak og brukes i vaskemidler, smøreoljer og legemidler. |
| Fysiske egenskaper |
1-Dodekanol er et hvitt lavtsmeltende krystallinsk fast stoff som har et smeltepunkt på 24 grader. Luftluktterskelen for dodecylalkohol (isomer ikke spesifisert) er rapportert å være 7,1 ppb. |
| Hendelse |
Rapportert funnet i oljen av meksikansk lime og i oljen fra blomster av Furcraea gigantean. Også rapportert funnet i eple, banan, surkirsebær, sitrusskalloljer, melon, ananas, potet, thymus, oster, smør, melkepulver, kylling- og bifffett, kokt svinekjøtt, øl, whisky, hvitvin, peanøtter, bønner, sopp , mango, korianderfrø og blad, ris, Bourbon vanilje, endive, krabbe, musling, Cape stikkelsbær, pote og maté. |
| Bruker |
1-Dodecanol brukes som kosmetikk, tekstilhjelpemidler, syntetisk olje, emulgatorer og flotasjonsmiddel av råvarer, et vaskemiddelråmateriale, et skummiddel for tannkremen. |
| Bruker |
1-Dodecanol brukes i kjemiske formuleringer for en rekke formål, inkludert som en emulsjonsstabilisator, et mykgjørende middel for hudkondisjonering og et viskositetsøkende middel. |
| Definisjon |
ChEBI: 1-Dodekanol er en fettalkohol som er dodekan der et hydrogen fra en av metylgruppene er erstattet med en hydroksygruppe. Det er registrert for bruk i eple- og pærehager som et Lepidoptera-feromon/sex-attraktivt middel, brukt til å forstyrre parringsatferden til visse møll hvis larver ødelegger avlinger. |
| Preparat |
Kommersielt 1-kan dodekanol fremstilles ved hydrogenering av laurinsyre; normalt brukt som erstatning for det tilsvarende aldehydet. |
| Produksjonsmetoder |
1-Dodekanol produseres kommersielt ved oxo-prosessen og fra etylen ved Ziegler-prosessen, som involverer oksidasjon av trialkylaluminiumforbindelser. Det kan også produseres ved natriumreduksjon eller høytrykkshydrogenering av estere av naturlig forekommende laurinsyre. |
| Aromaterskelverdier |
Deteksjon: 73 til 820 ppb |
| Syntesereferanse(r) |
Journal of the American Chemical Society, 108, s. 6036, 1986DOI:10.1021/ja00279a061
Tetrahedron Letters, 37, s. 3623, 1996DOI: 10.1016/0040-4039(96)00652-1 |
| Generell beskrivelse |
Fargeløs tykk væske med en søt lukt. Flyter på vannet. Frysepunktet er 75 grader F. |
| Reaktivitetsprofil |
Dodecyl alkohol er en alkohol. Brannfarlige og/eller giftige gasser dannes ved kombinasjon av alkoholer med alkalimetaller, nitrider og sterke reduksjonsmidler. De reagerer med oksosyrer og karboksylsyrer for å danne estere pluss vann. Oksidasjonsmidler omdanner dem til aldehyder eller ketoner. Alkoholer viser både svak syre og svak base oppførsel. De kan sette i gang polymerisasjonen av isocyanater og epoksider. |
| Helsefare |
Væske vil forårsake svie i øynene og kan irritere huden. |
| Brennbarhet og eksplosjonsevne |
Ikke brannfarlig |
| Sikkerhetsprofil |
Moderat giftig ved intraperitoneal vei. Lett giftig ved svelging. Et alvorlig menneskelig hudirriterende middel. Tvilsomt karsinogen med eksperimentelle tumorigene data. Brennbar når den utsettes for varme eller flamme; kan reagere med oksiderende materialer. For å bekjempe brann, bruk tørrkjemikalier, CO2. Ved oppvarming til nedbrytning avgir den skarp røyk og irriterende røyk |
| Kreftfremkallende egenskaper |
1-Dodecanol viste svak svulstfremmende aktivitet når den ble påført tre ganger i uken i 60 uker på huden til mus som tidligere hadde fått en startdose av dimetylbenz[a]antracen. Papillomer utviklet seg hos 2 av 30 mus etter 39 og 49 ukers behandling. |
| Rensemetoder |
Krystalliser dodekanol fra vandig EtOH, og destiller den gjennom en spinnebåndskolonne under vakuum. [Ford & Marvel Org Synth 10 62 1930, Beilstein 1 IV 1844.] |
